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“El Buen Sabor”: Tradición Mexicana y Sabor en Cada Plato
¡Te invitamos a “El Buen Sabor” en Ixtapan de la Sal! Sumérgete en la auténtica cocina mexicana en un ambiente familiar y acogedor. Desde nuestros energéticos desayunos como los clásicos Chilaquiles
Y no puedes irte sin probar nuestra joya: el Chile en Nogada
Ven y disfruta del verdadero sabor de México con nosotros. ¡Te esperamos!
Para Empezar con Buen Sabor
Nuestras Delicias para Abrir el Apetito
Bienvenido a “El Buen Sabor”: Donde Cada Platillo es una Invitación a la Tradición!
En “El Buen Sabor”, sabemos que la comida es mucho más que alimentarse: es celebrar, compartir y revivir momentos especiales. Por eso, te abrimos las puertas de nuestro hogar culinario en Ixtapan de la Sal, un espacio familiar y acogedor donde los sabores auténticos de México cobran vida en cada bocado.
Imagina comenzar tu día con unos auténticos Chilaquiles Tradicionales
Para el almuerzo y la comida, nuestra cocina se viste de gala con una variedad que te hará agua la boca. ¿Se te antojan unas Enchiladas Suizas
Pero si hay un platillo que nos llena de orgullo y que te invitamos a descubrir, es nuestro emblemático Chile en Nogada
En “El Buen Sabor”, la paciencia es parte de nuestra receta, porque cada platillo es preparado con dedicación justo en el momento en que lo pides
Desayuno $130
Molletes clásicos
La combinación perfecta de jamón y queso gratinado en una telera partida en dos
Huevos con jamón o salchicha
Revueltos con jamon o salchicha acompañados de frijoles.
Huevos ala mexicana
Revueltos con jitomate, cebolla y picante acompañados de frijoles.
Huevos obreros
Nori grape silver beet broccoli kombu beet greens fava bean potato quandong celery.
Huevos con frijoles
Revueltos con frijoles
Desayuno $160
Bistec a la mexicana
Nuestro bistec preparado al estilo tradicional mexicano, acompañado de frijoles, un clásico lleno de sabor
Omelette de jamón
Un clásico suave y esponjoso, relleno con jugoso jamón. Ideal para un desayuno o almuerzo ligero y delicioso.
Huarache de nopal con pollo
Una base de nopal asado cubierta con frijoles refritos, bañada en salsa mexicana, y coronada con tierno pollo, queso y crema
Hotcakes
La combinación perfecta de jamón y queso gratinado en una telera partida en dos
Pan de dulce ( pieza)
Desayuno $150
Huevos con chorizo
Preparados con auténtico chorizo y servidos con frijoles.
Huevos rancheros
Huevos estrellados sobre tortilla frita, en cama de frijoles con jamón y bañados en una deliciosa salsa roja
Huevos divorciados
Dos huevos estrellados bañados en nuestras tradicionales salsas roja y verde, para los indecisos
Enchiladas verdes o rojas
Tortillas bañadas en salsa verde o roja, con cebolla, aguacate, queso y crema.
Chilaquiles con pollo o carne asada
Nori grape silver beet broccoli kombu beet greens fava bean potato quandong celery.
$170
Pancita de res
Reconfortante caldo tradicional de pancita de res, cocinado lentamente para ofrecer un sabor profundo y casero.
Enchiladas suizas
Bañadas en salsa cremosa y queso gratinado, acompañados de frijoles.
Chilaquiles suizos con pollo
En salsa cremosa, acompañados de pollo .
Enchiladas encacahuatadas
Bañadas en una deliciosa salsa de cacahuate y acompañadas de arroz.
Enmoladas
Revueltos con frijoles
Plato Pollo
Chiles
Pechuga en salsa verde
Tierna pechuga de pollo bañada en una vibrante salsa verde casera, acompañada de nuestros deliciosos frijoles refritos. Un clásico reconfortante y lleno de sabor..
Pechuga en salsa guajillo
Jugosa pechuga de pollo bañada en una rica y aromática salsa de chile guajillo, con el toque tradicional de nuestra cocina, acompañado de frijoles. Un platillo lleno de sabor que deleitará tu paladar.
Fajitas de pollo
Tiernas tiras de pechuga de pollo salteadas con cebolla y pimientos de colores. Un platillo lleno de sabor que puedes armar a tu gusto.y.
Pechuga en salsa de almendras
Exquisita pechuga de pollo bañada en una rica y delicada salsa cremosa de almendras. Un platillo sofisticado y lleno de sabor.
Pechuga con mole rojo
Jugosa pechuga de pollo bañada en nuestro tradicional mole rojo, elaborado con una rica mezcla de chiles y especias. Un platillo icónico y lleno de la esencia de la cocina mexicana.
Pechuga al buen sabor
Tierna pechuga de pollo asada a la perfección con una selección de finas hierbas, resaltando su sabor natural y ofreciendo una experiencia deliciosa y aromática.
Pechuga en salsa de cacahuate
Jugosa pechuga de pollo bañada en una cremosa y rica salsa de cacahuate, con un toque dulce y salado que te encantará. Una deliciosa opción que realza los sabores tradicionales.
Milanesa de Res o de Pollo Empanizada
Jugosa milanesa de res o pollo, perfectamente empanizada y dorada, acompañada de arroz, ensalada fresca y crujientes papas fritas.
Milanesa suiza
Tierna pechuga de pollo empanizada y bañada en nuestra exquisita salsa cremosa, con queso gratinado.
Milanesa napolitana
Crujiente pechuga de pollo con jamón, queso fundido y una sabrosa salsa de tomate, una opción completa y llena de sabor.
Enchiladas Verdes o rojas
Tortillas bañadas en salsa verde o roja, con cebolla, aguacate, queso y crema
Enchiladas divorciadas
Con salsa verde y roja, acompañadas de puntas de res y frijoles.
Filete de
-
Filete de pescado
Filete crujiente y dorado, perfectamente empanizado para una textura irresistible
Chile relleno
Acompañado de frijoles
Chile en nogada
Un platillo emblemático de la cocina mexicana, chile poblano relleno y bañado en nuestra tradicional salsa de nogada, acompañado de arroz y ensalada del día.
Plato De Cerdo
Bistec de cerdo en adobo rojo
: Tiernos trozos de bistec de cerdo bañados en nuestro rico y tradicional adobo rojo, con especias que realzan su sabor profundo y casero. Un platillo lleno de la sazón mexicana.
Bistec de cerdo en salsa morita
Jugosos trozos de bistec de cerdo bañados en una exquisita salsa de chile morita, con su característico toque ahumado y ligeramente picante. Un platillo con un sabor profundo y auténtico.
longanizacon papas y nopales en salsa verde
Sabrosa longaniza salteada con cubos de papa y tiernos nopales, todo bañado en nuestra vibrante salsa verde casera. Un platillo reconfortante y lleno de la sazón tradicional mexicana.
Espinazo de cerdo en adobo
Tiernos trozos de espinazo de cerdo cocinados lentamente en nuestro rico y especiado adobo rojo. Un platillo tradicional y reconfortante, lleno de sabor casero.
Plato Res
Bistec de res en salsa de 3 chiles
ugoso bistec de res bañado en nuestra intensa y aromática salsa de tres chiles, una combinación perfecta de sabores con el toque tradicional de nuestra cocina. Un platillo con carácter y el auténtico gusto de México.
Bistec de res en salsa verde
iernos trozos de bistec de res bañados en nuestra vibrante y casera salsa verde. Un clásico de la cocina mexicana, lleno de frescura y sabor.
Bistec de res a la mexicana
Jugoso bistec de res picado y salteado con jitomate, cebolla y chile, creando los sabores frescos y vibrantes de la auténtica cocina mexicana. Un clásico casero que nunca falla..
Cecina con enchiladas
Delicada cecina asada a la perfección, acompañada de nuestras sabrosas enchiladas bañadas en la salsa de tu elección (roja o verde). Un clásico mexicano que combina lo mejor de dos mundos.
Costilla de res
Jugosa costilla de res, cocinada a la perfección para resaltar su sabor auténtico. Se acompaña con arroz y frijoles, un platillo tradicional y delicioso.
Ensalada chica
Una vibrante combinación de lechuga crujiente, jugosas fresas, dulces arándanos y un toque de ajonjolí, todo realzado con el delicado sabor de nuestro aceite de aguacate y un delicioso aderezo de mostaza.
Ensalada grande
Una vibrante combinación de lechuga crujiente, jugosas fresas, dulces arándanos y un toque de ajonjolí, todo realzado con el delicado sabor de nuestro aceite de aguacate y un delicioso aderezo de mostaza.
Menú desayuno
Testimonios
Lo que dice la gente
Nuestras Delicias para Abrir el Apetito: Desde el clásico Consomé hasta la refrescante Ensalada California, prepara tu paladar para una experiencia inolvidable.
Selección especial
Nuestra especialidad
Chles en nogada
Más que un platillo, es una experiencia culinaria: un chile poblano cuidadosamente relleno, bañado en nuestra sedosa y dulce salsa de nogada, elaborada con auténtica nuez de Castilla, y decorado con vibrantes granos de granada y perejil fresco.
Pancita de res
Reconfortante caldo tradicional de pancita de res, cocinado lentamente para ofrecer un sabor profundo y casero.
Alambre de pollo o res
Tiernos trozos de pollo o res, salteados con pimientos y cebolla, acompañado de arroz y frijoles, ideal para compartir.
Alambre de arrachera
Jugosa arrachera preparada al alambre, con pimientos y cebolla, servida con arroz y frijoles.
Pechuga a la BBQ
Una pechuga de pollo especial de la casa, acompañada de arroz, papas y ensalada del día.
Pechuga rellena
Pechuga de pollo rellena con una deliciosa combinación de ingredientes, servida con arroz y ensalada del día.
Pechuga parmesana
Crujiente pechuga de pollo con queso parmesano, servida con arroz, papas y ensalada del día.
Arrachera
Jugosa arrachera a la parrilla, acompañada de arroz, frijoles y guacamole fresco.
Tampiqueña
Un corte de carne a la Tampiqueña, acompañado de arroz, enchiladas y frijoles, un clásico mexicano.
Make A Reservation
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Our Deserts
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Mussels Soup
Eggs Benedict
Spicy Chicken & Vegs
Greek Salad Special
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